De ambachtelijke Stokerij Soestdijk heeft een bijzondere internationale prijs gewonnen. De Zoesdijck Rogge Jenever kreeg een gouden medaille tijdens de World Drinks Awards. Daarnaast werd de jenever uitgeroepen tot Nederlands landkampioen.
Voor de kleine Soester stokerij is dat een opvallende prestatie. De jury beoordeelde honderden inzendingen van grote en kleine distilleerderijen uit de hele wereld.
Biologische rogge van de Soester Eng
De Zoesdijck Rogge Jenever wordt volledig ambachtelijk gemaakt in Soest. De drank ontstaat in een koperen alambiek en gebruikt biologische rogge van de Soester Eng als basis. Ook andere lokale partijen spelen een belangrijke rol in het productieproces. De rogge wordt namelijk gemalen door Korenmolen De Windhond. Volgens de makers laat de prijs zien dat lokaal vakmanschap internationaal kan opvallen.
“Dank aan boer Pieter voor de prachtige biologische rogge en aan korenmolen De Windhond voor het malen ervan. Zonder jullie geen goud,” laat Zoesdijck weten.
Internationale vakjury beoordeelt blind
De World Drinks Awards geldt als een bekende competitie binnen de wereld van gedistilleerde dranken. Producenten uit verschillende landen sturen jaarlijks hun producten in voor een blinde proeverij door een internationale vakjury.
De jury beoordeelt onder meer smaak, balans, aroma en kwaliteit. Op basis van de scores krijgen dranken een bronzen, zilveren of gouden medaille. Daarnaast kiest de organisatie per land een nationale winnaar.
De Zoesdijck Rogge Jenever behaalde daarbij de hoogste Nederlandse score in haar categorie. Daarmee mag de Soester stokerij zich officieel Nederlands landkampioen noemen.
Trots voor Soest
De prijs betekent niet alleen erkenning voor de makers, maar ook voor lokale samenwerking binnen Soest. Van de biologische teelt op de Eng tot het maalwerk van de molen: vrijwel het hele productieproces vindt plaats in de eigen regio.
Daarmee krijgt Soest opnieuw landelijke en internationale aandacht voor ambachtelijke streekproducten.
