De zomer is een mooie periode op Herenboerderij Willemshoeve. Tegelijkertijd zorgen extreme warmte en droogte voor nieuwe uitdagingen.
Daarom zoeken boerin Maja Nijessen en fruitteler Ronald van der Vight naar manieren om de gewassen gezond te houden. Ook geven zij tips voor de eigen tuin.
Volgens Nijessen begint alles bij de basis: een gezonde bodem. “Een goede bodem barst van het leven. Wortels, diertjes, bacteriën en schimmels zorgen er samen voor dat vocht beter wordt vastgehouden.” Daarom bewerkt de Willemshoeve de grond zo weinig mogelijk. Zo blijft het bodemleven sterk en kunnen planten beter tegen droge periodes.
Sterke bodem zorgt voor minder watergebruik
Tijdens warme en droge weken geeft de boerderij niet zomaar extra water. Alleen jonge planten krijgen extra aandacht. Oudere gewassen redden zich meestal goed, omdat de gezonde bodem voldoende vocht vasthoudt.
Toch heeft de boomgaard soms extra water nodig. Vooral appelbomen zijn kwetsbaar bij hoge temperaturen. De felle zon kan zorgen voor zonnebrand op appels. Daarom sproeien de medewerkers op warme dagen de bomen en bladeren. Zo beschermen zij het fruit tegen schade.
Ook de ligging van de boomgaard helpt mee. De bomenrijen staan ongeveer van noord naar zuid. Daardoor krijgen beide kanten van de bomen voldoende zonlicht.
Wind speelt ook een grote rol in de tuin
Niet alleen de temperatuur bepaalt hoe snel planten uitdrogen. Ook de wind heeft veel invloed. “Bij 25 graden met veel wind kan meer verdamping optreden dan bij 30 graden zonder wind”, legt Nijessen uit.
Daarom is het belangrijk om planten goed voor te bereiden op warme periodes. Een gezonde bodem helpt daarbij. Daarnaast zorgen bodembedekking en gericht water geven ervoor dat vocht langer beschikbaar blijft.
Voor de eigen tuin heeft Nijessen daarom een eenvoudig advies: geef planten niet vaak een klein beetje water, maar liever minder vaak een grotere hoeveelheid. Zo groeien de wortels dieper en worden planten sterker.
Bezoek de biologische boerderij
Wie meer wil weten over de aanpak van Herenboerderij Willemshoeve kan deelnemen aan een gratis rondleiding. Tijdens deze rondleiding krijgen bezoekers een kijkje op de biologische boerderij en horen zij meer over de manier van werken.
De eerstvolgende rondleidingen zijn op 11 juli en, na de zomervakantie, op 12 september. Aanmelden kan via de website van Herenboerderij Willemshoeve.
