Liefhebbers van lekker eten en verschillende culturen kunnen woensdag 9 september aanschuiven bij Stichting Balans in Soest.
Oubah, Amina en het buurtkeukenteam verzorgen die avond een Somalisch internationaal buffet. Het buffet bestaat onder meer uit een smaakvolle soep, rijst met kip en een Somalische kruidenmix. Daarin zijn onder andere kaneel en kruidnagel verwerkt. Ook is er een vegetarisch alternatief. Een frisse salade en een dessert maken de maaltijd compleet.
Kennismaken met andere culturen
Stichting Balans organiseert iedere tweede woensdag van de maand een Internationaal Buffet voor inwoners van Soest. Tijdens deze avonden kunnen bezoekers kennismaken met gerechten en gebruiken uit verschillende delen van de wereld.
Het gaat daarbij niet alleen om eten. De organisatie wil mensen ook met elkaar in contact brengen. Inwoners met roots buiten Nederland laten tijdens het buffet iets zien en proeven van de cultuur van hun land.
Reserveren voor het buffet
De bijdrage voor het Internationaal Buffet bedraagt 9 euro. Reserveren kan op werkdagen tussen 10.00 en 16.00 uur bij het bureau Vrijwilligerswerk of het secretariaat van Stichting Balans. Ook online reserveren is mogelijk via de website van Stichting Balans of via de ticketpagina. Kies daar voor ‘Internationaal buffet’.
Het buffet vindt plaats in de grote zaal van Stichting Balans aan de Smitsweg 311 in Soest. De inloop begint om 17.30 uur. Het programma start om 18.00 uur. De avond duurt naar verwachting tot ongeveer 20.00 of 20.10 uur.
Proef de wereld
Bezoekers kunnen woensdag 9 september aanschuiven voor een avond met Somalische gerechten, verhalen en ontmoetingen. Stichting Balans nodigt inwoners uit om samen te eten, nieuwe smaken te ontdekken en kennis te maken met elkaar.
Voor meer informatie, en niet voor reserveringen, kan contact worden opgenomen met Jolanda Panis via 06-86871513 of j.panis@stichtingbalans.nl. Zij is bereikbaar op maandag en woensdag.
