Chinees internationaal buffet bij Stichting Balans Soest

Inwoners van Soest kunnen op woensdag 10 juni aanschuiven voor een Chinees internationaal buffet bij Stichting Balans.

Ruiya verzorgt zomers buffet

Deze bijzondere maaltijd wordt verzorgd door Ruiya, die sinds ruim twee maanden in Amersfoort woont en graag kookt voor anderen. Ruiya heeft een Chinese achtergrond en ziet koken als een manier om mensen samen te brengen. Tijdens de avond serveert zij een zomers internationaal buffet met verschillende salades, kip met komijn, roergebakken groenten, witte rijst en een dessert van rode bonen en sago. Naast koken houdt Ruiya zich bezig met lezen, schrijven en het bezoeken van theater- en andere culturele voorstellingen.

Ontmoeting en cultuur centraal

Stichting Balans organiseert iedere tweede woensdag van de maand een internationaal eetbuffet voor inwoners van Soest. Het initiatief draait niet alleen om het ontdekken van gerechten uit andere culturen, maar ook om het ontmoeten van andere dorpsgenoten. Volgens de organisatie biedt het buffet een laagdrempelige gelegenheid om met elkaar in gesprek te gaan en nieuwe contacten op te doen.

Praktische informatie

Het diner vindt plaats in de grote zaal van Stichting Balans aan de Smitsweg 311 in Soest. De inloop start om 17.30 uur. Het programma begint om 18.00 uur en duurt naar verwachting tot ongeveer 20.00 à 20.10 uur. De bijdrage voor deelname bedraagt 9 euro per persoon.

Reserveren

Reserveren is mogelijk door een ticket te kopen bij Stichting Balans. Dit kan op werkdagen tussen 10.00 en 16.00 uur via het bureau Vrijwilligerswerk of het secretariaat. Online aanmelden kan via Stichting Balans of via WeTicket Interationaal Buffet. Kies daarbij voor ‘Internationaal buffet’.

Met het buffet nodigt Stichting Balans inwoners uit om samen aan tafel te gaan, nieuwe smaken te ontdekken en elkaar beter te leren kennen. Zoals de organisatie het zelf omschrijft: schuif aan, eet mee, proef de wereld en ontmoet elkaar.